DELORT 1984
Plan de l'ouvrage et remarques
Pour une histoire des animaux (méthodes: sources et problématique) – Les invertébrés (moustique --> malaria, criquet, abeille) – Les vertébrés sauvage (hareng, loup, éléphant) – Les vertébrés domestiques (lapin, chat, chien) – Bibliographie
Ouvrage fondateur
Textes
Histoire des animaux, histoire des hommes: introduction – pp. 101-102
Les a. à la suite de l'h. et malgré l'h. - pp. 110-113
Prédation et parasitisme – pp. 113-122
L'exploitation des a. (introduction) – pg 122-123
Domestication – comportement – pp. 166-168
Le contact avec la bête – pp. 174-177
L'attitude envers la bête – pp. 177-179
Des protozoaires aux céphalopodes (introduction) – pp. 187-188
La malaria – pp. 191-195
Le loup – pp. 315-341 (choix à faire) – pp. 346-349
Le chien (introduction) – pp. 449-451 (conclusion) – pp. 470-473
Iconographie
Gaston Fébus (1387) – pg. 61
Historia des gentibus (1555) – pg. 111
Sceaux – pg. 129
Piéges à ours – pg. 133
Ours dressé (1280) – pg.141
Loup – pg. 320, 331, 339