Cours 2 - 8 septembre 2010 - Organisation - Histoire - Domestication

Notes et remarques:

• 20 minutes (--> ampleur de la problématique) / devoirs entre un cours et l'autre
  
• l'objet (peluche et animal machine)
  
• première page du site (récit de création)
  
• l'histoire (cochon régicide - cf. plus bas)
  
• questions d'organisation
• plan du cours
  
• consignes générales pour le travail en groupe (une bête, un texte, une image, un cadre, une problématique)
  
• rappel des modalités d'évaluation (travail en groupe: dossier - présentation orale / semestrielle orale: un texte / un document iconographique)
  
• tour/sondage des futurs groupes
• objectifs du cours
• savoirs: quelques éléments d'histoire des animaux en Occident
• réflexion: la place de l'homme dans le monde
  
• l'homme et l'animal: représentations
  
• introduction DEPRET 2007
  

  Homme / Animal - Histoire / Histoire naturelle - Histoire des animaux = histoire des représentations humaines
  Russel
  Darwin
  Kropotkine
  Homme / Animal - Culture / Nature (mise en question récente!)
  L'Animal protagoniste de son histoire (exemple des corbeaux)
  L'Animal carthésien - l'élevage intensif
  Le monde vu par les animaux (Uexküll)
  L'intelligence animale (De Waal)
  Des "nuisibles" aux espèces protégées - des conflits à gérer
  

• introduction (fin) : l'homme et l'animal (représentations)
  récits de création - à DISTRIBUER
  
• la domestication (les images)
• art parietal (observation, familiarité anciennes, chasse, aspects religieux)
  
• abeilles (les animaux auxquels on ne pense pas... miel-sucre) --> vers à soie
  
• cochon régicide: le 13 octobre 1131, Philippe, fils aîné, âgé de 15 ans, du roi Louis VI et roi associé (couronné à Reims le 14 avril 1129) tombe de cheval dans un faubourg de Paris et meurt (mors turpis, ignominiosa, miseranda, improba...). Son frère Louis le remplacera (Louis VII 1137-1180), "dont le règne sera marqué par une série de catastrophes pour le royaume et pour la dynastie" PASTOUREAU 2002 - pg. 97 - Un cochon qui a changé l'histoire de France, oublié pour la première fois dans Histoire de France depuis les origines jusqu'à la Révolution (Ernest Lavisse). "L'histoire savante et positiviste alors en vigueur ne voulait plus s'encombrer d'un cochon" PASTOUREAU 2002 - pg. 98.
• la domestication (les textes) --> à lire pour mercredi 14 septembre
  
• Delort (le premier livre consacré à l'histoire des animaux - 1984)
  

Histoire des animaux sans l'homme (paléontologie)
Prédateurs et parassites
Animaux surveillés apprivoisés, domestiqués

• Cyrulnik

Sauvage - apprivoisé - domestiqué


Le moteur de la domestication (pulsion domesticatrice)
Lieux de la domestication
Agriculture et domestication (pilleurs domestiqués)
Chasse, contrôle des pilluers
Origine des espèces domestiquées - dates

• Baratay

Espèces, lieux et dates de la domestication
Etologie et domestication
Explications utilitaires, psychologiques, religieuses (effets du présent! mode, idéologie...)
DIGARD: degré et systèmes domesticatoires
La domestication comme processus continu
Entre zoologie et anthropologie: sauvage - domestiqué