BARATAY 2019
Plan de l'ouvrage et remarques
Introduction. Avec quoi penser du côté des animaux?
Éric Baratay
première partie - Sources humaines anthropocentrées
1.Images
Les oiseaux chanteurs dans les enluminures médiévales. Approcher un versant animal par les images du xiv" siècle?
Martine Clouzot
2. Littératures
Quand les oiseaux donnent forme aux mots. Une lecture de « Cohorte » de Saint-John Perse
Flora Souchard
Retrouver le monde de Barbakan. Lecture croisée d'une source littéraire et d'archives de police
Emmanuel Porte
3. Épopées
Xénophon et l'Anabase des bêtes Christophe Chandezon
deuxième partie - Discours humains « animotcentrés »
1. Histoires naturelles
« Je ne scay quelle grande voix il fait ». Faire parler l'hippopotame décrit par Pierre Belon
Augustin Lesage
2. Traités d'éducation
Le rossignol à l'étude : représentations, descriptions et techniques au début de l'époque moderne
Michel Jourde
La captivité pour socialiser et éduquer l'oiseau chanteur! De l'intérêt des traités d'élevage des XVI-XVIII siècles pour les éthologues actuels
Michel Kreutzer
3. Médecine vétérinaire
Les derniers jours des condamnés. Retracer le vécu de bovins enragés à partir d'une revue vétérinaire de 1885
Nicolas Baron
troisième partie - Documents du quotidien humano-animal
1. Gestions
Être chien, être cheval au Moyen Âge. Quelles sources pour atteindre la condition des animaux?
Corinne Beck et Fabrice Guizard
Le zoo, la structure, et par-delà. Les mots des gestionnaires pour l'histoire des animaux du temps présent
Violette Pouillard
2. Échanges
La gent emplumée à la une! Les oiseaux dans la presse d'annonce ( 1750-1815)
Clotilde Boitard
3. Enquêtes
Le castor révélé par le technico-administratif. Les synthèses annuelles du réseau Castor (ONCFS)
Rémi Luglia
quatrième partie - Témoignages animaux
1. Restes
Qu'est-ce qu'un cheval de guerre dans !'Antiquité? L'apport des archives des cavaleries hellénistiques et de l'archéozoologie
Jérémy Clément
L'ADN ancien comme nouvelle source historique Ludovic Orlando
2. Traces
Que fait le chat quand son propriétaire n'est pas là? L'éthogramme accélérométrique pour reconstituer les budgets-temps
Marie-Amélie Forin-Wiart
Mobiliser traces et suivis en géographie pour se rapprocher du point de vue animal
Farid Benhammou
3. Gestes
Le point de vue des vaches ou l'animisme pris au sérieux. Sources pour l'observation participante d'un troupeau
Florent Kohler
Conclusion. Sources plurielles, disciplines croisées
Eric Baratay
Bibliographie indicative
Index
Les auteurs
Textes
---
Iconographie
---