TERRAIN 1988

Des hommes et des bêtes - n° 10 avril 1988 (revue en ligne, cf. liens ci-dessous).

Plan

Des hommes et des bêtes

Avant-propos [Texte intégral]
Denis Chevallier
Le « sang sous la masse » [Texte intégral] Enjeux de l'émergence d'une race chevaline de gros trait dans la Nièvre
Bernadette Lizet
Les «servantes du Seigneur» [Texte intégral] L'abeille et ses œuvres
Marlène Albert-Llorca
Les chats du Père-Lachaise [Texte intégral] Contribution à l'ethnozoologie urbaine
Yves Delaporte
Les coqs combattants [Texte intégral]
Marie Cegarra
Les « compagnons du buisson » [Texte intégral] Le hérisson au pays des Tsiganes
Alain Reyniers
Le sauvage consommé [Texte intégral] Classification animale et ordonnance cynégétique dans la France de l'Est
Bertrand Hell
La viande ou la bête [Texte intégral]
Noëlie Vialles

Repères

Points de vue : lévriers des Baléares [Texte intégral]
Claudine Fabre-Vassas
Ce Renard d'Hainard [Texte intégral] L'opus 7 du conservateur du Musée d'ethnographie de Neuchâtel
Claude Macherel
A propos d'ethnozoologie [Texte intégral] Entretien avec Raymond Pujol
Denis Chevallier, Christine Langlois et Raymond Pujol
Les arts du feu en Franche-Comté [Texte intégral] Savoir-faire traditionnels et réalités économiques
Bertrand Hell
L'industrie de la pince à Montecheroux [Texte intégral]
Blaise B. Bellal
Verrerie de Passavant-la-Rochère/faïencerie de Salins [Texte intégral]
Noël Barbe
La communauté syamoise [Texte intégral]
Richard Lioger
La distillation : un réseau de transmission du savoir [Texte intégral]
Claudie Voisenat
Les relations homme-animal : Bibliographie [Texte intégral]
Denis Chevallier et Patrice Notteghem

Textes

Cf. liens ci-dessus

Iconographie

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