Bibliographie
231 titres
ROCHE 2011
Daniel ROCHE, La culture équestre de l'Occident, XVIe-XIXe siècle. L'ombre du cheval, Tome II: La gloire et la puissance. Essai sur la distinction équestre, Paris, 2011, pp. 495.
ROCHE 2015
Daniel ROCHE, La culture équestre de l'Occident, XVIe-XIXe siècle. L'ombre du cheval. Tome III: Connaissance et passion. Paris, 2015, pp. 491.
SAFINA 2018
Carl SAFINA, Al di là delle parole. Che cosa provano e pensano gli animali. Roma, 2018 [2015], 687 pp.
SAFRAN FOER 2009
Jonathan SAFRAN FOER, Faut-il manger les animaux, Paris, 2010 [2009 ], 389 pp.
SARAMAGO 2008
José Saramago, Le voyage de l'éléphant, Paris, 2009 ("A viagem do elefante", Lisbonne, 2008), 224 pp.
SCOTT 2018
James C. SCOTT, Homo domesticus, Une histoire profonde des premiers États. Préface de Jean-Paul Demoule. Paris, 2018, 302 pp.
SERRA 2021
Jessica SERRA, La bête en nous, Paris, 2021, pp. 261.
SIMON 2008
Gérard SIMON, Sciences et histoire, Paris, 2008, pp. 198.
SINGER 2007
Peter SINGER, L'égalité animale expliquée aux humain-es, Paris, 2007 [1985], 75 pp.
SINGER 2012
Peter SINGER, La libération animale, Paris, 2012 [1975], 477 pp.
SLIMAK 2022
Ludovic SLIMAK, Neandertal nu. Comprendre la cràature humaine. Paris, 2022, 235 pp.
STEPANOFF 2021
Charles STEPANOFF L'animal et la mort. Chasses, modernité et crise du sauvage, Paris, 2021, 528 pp.
TDC 1997-2
TDC - Textes et documents pour la classe, Les insectes et l'homme, Paris, 1997 [Février], 38 pp.
TDC 2000-5
TDC - Textes et documents pour la classe, La nature dans les villes, Paris, 2000 [Mai], 38 pp.
TDC 2007-9
TDC - Textes et documents pour la classe, Bêtes et hommes, Paris, 2007 [Septembre], 38 pp. - Autour de l'exposition à la Grande Halle de la Villette - 2007
TERRAIN 1988
Des hommes et des bêtes - n° 10 avril 1988 (revue en ligne, cf. liens ci-dessous).
TESTART 2012
Alain TESTART, Avant l'histoire. L'évolution des sociétés, de Lascaux à Carnac, Paris, 2012, 549 pp.
TESTOT 2021
Laurent TESTOT, Homo canis. Une histoire des chiens et de l'humanité, Paris, 2018 et 2021, 381 pp.
TEYSSANDIER-THIEBAULT 2018
Nicolas TEYSSANDIER - Stéphanie THIEBAULT (sous la direction de), Pré-histoires. La conquête des territoires, Paris, 2018, 183 pp.
THOMAS 1983
Keith THOMAS, Dans le jardin de la nature. La mutation des sensibilités en Angleterre à l'époque moderne (1500-1800), Paris, 1985 (1983), 404 pp.