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BARATAY 2003
Eric BARATAY, Et l'homme créa l'animal, Paris, 2003, 379 pp.
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PASTOUREAU 2002
Michel PASTOUREAU, Les animaux célèbres, Paris, 2002
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PASTOUREAU 2007
Michel PASTOUREAU, L'ours. Histoire d'un roi déchu, Paris, 2007
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PASTOUREAU 2004
Michel PASTOUREAU, Une histoire symbolique du moyen Age occidental, Paris, 2004
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BOBBÉ 2002
Sophie BOBBÉ, L'ours et le loup. Essais d'anthropologie symbolique, Paris, 2002
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BOBBÉ 2003
Sophie BOBBÉ, Le loup, collection "idées reçues", Paris, 2003
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VON UEXKULL 2004
Jacob VON UEXKULL, Mondes animaux et monde humain, suivi de: La théorie de la signification, Paris, 2004 [1934-1940]
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SINGER 2007
Peter SINGER, L'égalité animale expliquée aux humain-es, Paris, 2007 [1985]
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AUDOIN-ROUZEAU 2007
Frédérique AUDOIN-ROUZEAU, Les chemins de la peste. Le rat, la puce, l'homme, Paris, 2007 [2003]
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VIGARELLO 2006
Georges VIGARELLO, Le propre et le sale. L'hygiène du corps depuis le Moyen Âge, Paris, 2006 [1985]
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