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SINGER 2012
Peter SINGER, La libération animale, Paris, 2012 [1975], 477 pp.
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ZAMBON 2018
Francesco ZAMBON (a cura di), Bestiari tardoantichi e medievali. I testi fondamentali della zoologia sacra cristiana. Firenze, 2018, 2445 pp.
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L'HISTOIRE 2019-466
L'Histoire - Manger de la viande, Numéro 466, Paris, 2019 [Décembre], pp. 28-55. Voir aussi Archives en ligne:n https://www.lhistoire.fr/parution/mensuel-466
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JEANGENE VILMER 2011
Jean-Baptiste JEANGENE VILMER, L'éthique animale, Paris, 2011, pp. 127.
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GODFREY-SMITH 2021
Peter GODFREY-SMITH, Metazoa. Gli animali e la nascita della mente. Roma, 2021 [2020], 411 pp.
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DARDENNE 2022
Emilie DARDENNE, Introduction aux études animales. Paris, 2020, 327 pp.
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MARSOLIER 2020
Marie-Claude MARSOLIER, Le mépris des bêtes. Un lexique de la ségrégation animale Paris, 2020, 175 pp.
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