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REAL 2006
Jean REAL, Bêtes et juges, Paris, 2006, 176 pp.
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RIECHELMANN 2019
Cord RIECHELMANN, Il corvo. Venezia, 2019, 166 pp. Edition allemande: Berlin, 2013
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SAFRAN FOER 2009
Jonathan SAFRAN FOER, Faut-il manger les animaux, Paris, 2010 [2009 ], 389 pp.
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SERRA 2021
Jessica SERRA, La bête en nous, Paris, 2021, pp. 261.
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SLIMAK 2022
Ludovic SLIMAK, Neandertal nu. Comprendre la cràature humaine. Paris, 2022, 235 pp.
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STEPANOFF 2021
Charles STEPANOFF L'animal et la mort. Chasses, modernité et crise du sauvage, Paris, 2021, 528 pp.
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TERRAIN 1988
Des hommes et des bêtes - n° 10 avril 1988 (revue en ligne, cf. liens ci-dessous).
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TESTOT 2021
Laurent TESTOT, Homo canis. Une histoire des chiens et de l'humanité, Paris, 2018 et 2021, 381 pp.
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THOMAS 1983
Keith THOMAS, Dans le jardin de la nature. La mutation des sensibilités en Angleterre à l'époque moderne (1500-1800), Paris, 1985 (1983), 404 pp.
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TRAINI 2011
Christophe TRAÏNI, La cause animale, 1820-1980. Essais de sociologie historique, Paris, 2011, pp. 234.
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